鱼腥草炖梨，解各种火毒

火运太过的这个夏天，注定不平凡。

戊戌年已半，岁火太过，炎暑尤盛。

阴虚内热的火娃们到了暑热这个时段，是“人之虚”又逢“天不利”，不太好过……

再有一些，饮食不当、事劳耗气伤津，则又是三虚叠加，最容易“热气”发作。

鱼腥草炖梨，解各种火毒

鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、败毒、消炎，是药食两用的中草药。

现在到夏季，各种病毒活跃起来，鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三焦。在人体的上、中、下各个部分不管是哪里有炎症，都可以用鱼腥草来消炎。

炎症就中医来说，是身体湿热程度比较严重的表现。

对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。

雪梨，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”

鱼腥草炖梨

一个败火滋阴的汤水，不吃抗生素也能败毒的小方子。

此汤，最适合以下这几种情况

1.夏天风热感冒

在风热感冒初起的时候，咽喉肿痛、黄痰黄鼻涕，鼻腔冒热气，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。

2.大鱼际发红，一般上半身火旺

可以观察大鱼际颜色，如果发红，一般说明上半身火旺、内热重、易怒、脾气急；如果是小鱼际偏红，多是肠胃体内的虚火大。

如果只是偶尔发红，多是因为吃得食物热量或补品多，内热大、营养过剩，都可以喝两天此汤，祛热消积。

3.吃补品爱上火

进补前，也可以喝两天，给肠胃疏通，扫清积食郁热的障碍。一旦胃气往下走，火气也会跟着往下走了。

4.更年期的烘热

更年期的人容易阴虚——阴液极端不足的人，整体手心脚心烧，盗汗，脾气容易“烘”一下子就起来，完全控几不记我自个儿的情绪啊。

5.阴虚火旺的人

阴虚理解为阴液的亏虚，是人体除了血液外的所有水液的总称，像眼干、鼻子干、嘴干、爱液干涩，都属于阴液亏虚的范畴。

身体没有阴液濡养，就好像架柴烧火做饭，锅里没水，一直干烧。

在人体中也是一样的，干到一定程度就开始“内热”了，阴不足不能制约阳，小火苗就一路冲冲冲，浮于上啊，所以表现出了头颈部“上火”。

鱼腥草炖梨的做法

【配料】

干鱼腥草······5g

贡梨/雪梨······1~2个

【做法】

梨洗净去皮去核切块。

鱼腥草加水1000ml烧开后，一起炖1.5～3小时，久火可消解一部分它的寒凉。

水可以多放，这些量可以喝一整天哟，不要加糖，味道本身是清甜的。

一次一日内饮完。一周不要连续超过3次。

注意噢：鱼腥草清热解毒，比较适合夏季食用，但胃不好的人不要吃。

在食用前应注意以下三点：

• 对症选用，病症属热证、阴虚内热火旺者宜，属虚寒则不宜；

• 掌握好用量，如果是干鱼腥草，尽量控制在30克内；

• 不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。

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