鱼腥草又叫折耳根,如果不吃的话就太可惜了。鱼腥草有一种特殊的气味,它是一种药食同源蔬菜,味有点辛味,性能偏寒性。
它的防治功能有喉蛾、水肿、痈肿疮毒、热痢、肺痈吐脓、肺热喘咳、湿疹、热淋等症状。它还具有化痰排脓消痈、利尿消肿通淋、清热解毒的作用。
鱼腥草还可以用来调理各种病毒、细菌引起的感染,例如生殖系统感染、流感、风热感冒泌尿系统感染等等,鱼腥草最难得的还有它的药性可以上至人的肺炎、咽炎、下到人的肾炎、尿道炎、膀胱炎,外到人皮肤上的疱疹和炎症都可以缓解。
一、调理黄疸型肝炎
各种肝炎都可能引起黄疸,黄疸的出现就代表着身体有严重的湿热,鱼腥草不仅可以消炎,还能彻底祛除身体的湿热。



每天用新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤口服,可以调理黄疸型肝炎。
肝炎病毒离开了可以让它赖以生存的土壤也就不能生存下去了。

二、缓解痔疮
把鱼腥草洗干净,放在锅里用清水煮开,然后把水和鱼腥草放到痰盂里,直接坐在上面蒸。
等到水快凉的时候用水洗一下,将鱼腥草换出来,效果很好,长期使用还不容复发。
三、防治皮肤病
用鱼腥草煎水去洗可以治脚癣和天疱疮。
再捣成汁涂在上面或者煎成汁去喝,都有清热消肿、除痱止痒的作用。
四、退烧
在感冒初期的时候,煮一些鱼腥草水喝,可以消炎,能起到退烧的作用。鱼腥草水对于老人和小孩来说特别实用,因为一般的退烧药和抗生素药对于老人和小孩来说副作用比较大。
而鱼腥草是食物,性质平和,非常安全。鱼腥草还能调理上呼吸道感染,能退烧,又能止咳,功能多样。
五、调理感冒后遗症
不仅是老年人,年轻人患了上呼吸道感染,往往要拖好长一段时间,老是咳嗽不止,不能断根,真的咳嗽起来很难过。
这是因为身体内的湿热余毒没有清除完,也就是炎症未消。这个时候就要坚持服用鱼腥草水,鱼腥草水有很好的效果。
天气干燥,很容易引起湿热等症状,这个时候鱼腥草就起到了很大的作用,它有清热解毒的功效,堪称食物中的宝物。
对于各种炎症也有调理的功效,还能缓解痔疮和多种皮肤病,它既可以用来做菜,也可以用来煮水喝,性质很平和,对人体非常安全。
对于感冒也很有效果,可以断根,消除炎症,坚持喝会有很好的效果。


所以我们发现,长江流域及西南地区的人们,常在春天的时候采挖鱼腥草来做菜,用新鲜的鱼腥草加辣椒、酱油、醋凉拌后食用,这样不仅可以让肝胆生发,还能去身体里面的郁热。

 鱼腥草

材 料:鱼腥草150克,沙茶酱1大勺,酱油5克,米醋25ML,盐2克,姜末2克,辣椒碎少许,菜适量 

步 骤: 

鱼腥草边冲洗边用手搓掉上面的须须,剪成小段

准备好其他材料

加入沙茶酱;辣椒段,酱油,素蠔油,米醋,盐

放入香菜

拌匀即可,放置10分钟左右会更入味哦

还有,现在很多人经常被鼻炎困扰。特别是大城市里污染严重,空中经常漂浮有许多颗粒物,再加上都市人的压力大、个人的饮食习惯不好,经常熬夜等,就很容易出现鼻炎的症状。

这是因为身体与气的耗损,人体内的浊物不能及时排除的缘故,这时候一挖鼻孔,里面全是黑黑的。

遇到这种情况,就可以去野外远离污染的地方,挖一些新鲜的鱼腥草来挤成汁液,点到鼻孔里,同时把揉挤过的鱼腥草用纱布包好塞在鼻里,如此经过三五次,鼻炎的症状就会慢慢消失。如果找不到新鲜的鱼腥草,也可以去买鱼腥草口服液用。

鱼腥草还被认为是特别适合烟民的食物,能清肺热,帮助排除体内的淤积垃圾毒素。

准备一些晒干的鱼腥草,每天取一点来泡水喝,能减轻抽烟对你的损害,预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌,但要注意的是,鱼腥草本身比较寒凉,不适宜长久一直服用。

鱼腥草入药,不能像熬其他的中药那样长时间地去煮,而应该待药快好时后下,再煮几分钟即可。

新鲜鱼腥草味幸烈,但是干后气味就会收入体内,吃不惯新鲜鱼腥草的人,或者实在没有条件煮水,比如在上班的时候,都可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝可以将鱼腥草放入锅中,炒至可捏成粉末时,晾凉备用。每次取适量,开水泡饮。

清热滋阴茶

材 料: 鱼腥草60克,纯净水1000毫升,白梨半只,冰糖适量 

步 骤: 

白梨切片备用

养生壶里注入1000毫升纯净水

选择茶汤,花果茶功能

鱼腥草放入滤网里

水烧开后将滤网安装好盖盖子继续煮5分钟

放入梨片、冰糖后把茶网盖好继续煮10分钟就好了

倒出茶饮用

如果你能接受新鲜鱼腥草的气味,那就最好用鲜品。新鲜的鱼腥草含有的有效成分是最多的,比干品要好,而且鱼腥草的食疗方法很简单。

最常见的吃法就是凉拌吃,这种吃法适合大多数人。好多人吃鱼腥草只吃白色的根,其实鱼腥草的嫩茎和叶都可以吃,而且叶清轻,更合肺清轻宣发之性,对调理肺系问题:如咳嗽,有痰,声嘶等效力更强。




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文章标题:鱼腥草的五大功效,堪称“天然抗生素”,不吃太可惜了!发布于2023-07-05 11:39:59

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