医生说中医常说的“冬季进补”，你真的需要吗？

本期嘉宾：营养科医师 李晓林

“俗话讲：“冬令进补、春天打虎。”意思是说，冬天通过调补，到春天不容易得病。传统中医保健学认为，冬令进补对身体补养和治疗有着双重意义，有益于身体健康。

其实，从西医营养学观念出发，冬季进补同样有科学依据。

“立冬”意味着冬季的开始，气温逐渐下降，机体对各种营养素的需求也随之增加。因此， 入冬之后日常饮食结构需要做适当调整。但由于体质各异，甚至有些中老年人会合并高血压、糖尿病等慢性疾病，所以，冬季进补方案也应该因人而异，切忌盲目进补。

  冬 季 进 补 的 时 间 

传统中医学有三种讲法，有些中医学者认为进补应在冬至前后，有部分认为应在三九天进补。但是，多数学者还是认为冬季进补起始时间为立冬到次年立春之间均可进补。也就是说，从农历立冬开始到来年立春这2到3个月时间都是我们调理身体的好时机。

冬 季 进 补 适 宜 人 群 

目前冬季进补主要有两种方式，药补或者食补。其中药补要遵循“虚则补之，辩证进补，因人进补”，也就是说，药补有一定的适应范围，主要针对于大病初愈、慢性疾病、体质虚弱等。

要特别提醒一下，传统进补中药材需对症服用，例如：麦冬、石斛适用于阴虚患者；而鹿茸、补骨脂则使用于阳虚患者，两者症不同，则药各异，混淆使用不仅毫无益处，甚至可加重病情适得其反。

因此，在进行中药进补之前，建议寻求专业中医师进行阴阳虚实辩证后，制定个体化进补方药。

现在的确是冬季进补的好时机哦~

 药 补 不 如 食 补 

对于一般健康人群，建议采用食补方式进行冬季进补，既方便又安全。

自古，皇帝内经中即有记载“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充，气味合而服之，以补精益气。”这可谓是我国传统文明对膳食疗养研究的最早体现。

联系中华民族传统饮食习惯，同时结合西方现代营养学理论，中国营养学会推出的2016版中国居民膳食指南推荐，也强调了均衡膳食在饮食保健中的重要地位。

 冬 季 食 补 原 则 

气候严寒，冬季饮食在选择食材上宜性温为佳。比如：红枣、山药、猪血、韭菜、糯米、桂圆、牛肉、羊肉等。

还可以多喝热粥，如萝卜粥（消食化痰）；山药粥（补肺益胃）；核桃粥，（养阴固精）；玉米粥（调中开胃）。

尤其注意补充维生素，尤其是维生素A可以增强机体御寒能力，主要食物来源有动物肝脏、胡萝卜、深色蔬菜等；增加维生素C摄入，主要食物来源为新鲜蔬菜、水果。

  足 量 饮 水 适 当 运 动 

冬季室内多有暖气或空调，空气较干燥，人体对水分的需求增加。

建议冬季应注意保持足量饮水，成年人每天7-8杯（1500-1700ml）,提倡饮用温白开水和茶水，其中胃肠道不适者，建议饮用红茶为主，尽量不喝或少喝饮料。

冬季人们多数因惧怕户外寒冷，运动量明显下降，其实，这样不不利于身体健康。各年龄段人群在一年四季均应该坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，主动身体活动最好每天6000步。

尽量减少久坐时间，每小时起来动一动。可以增强血液循环，提高心肺功能储备。

再次提醒大家了，冬季进补中的“药补”，并非人人皆宜，每个人身体的情况不同，进补时应区别对待，千万要记住：甲之蜜糖乙之砒霜。

对于那些健康、身强体壮的正常人，就没有必要进行药补，只需注意饮食均衡及适当的体育锻炼即可。但具体应该怎样补，需要补什么，可咨询专业营养医师制定个性化食补方案。