基本信息
[注]该字在输入法中无法显示,故用“(艸豦)”表示。
(1)拼音 qú
(2)字义
本草植物,是一种菜名,也称做“苣”。
字形演变
该字初文见于《说文·艸部》,可以看到,篆文为上下结构,由“艸”和“豦”组成;
其后字形沿之定体,楷书更为整齐规范。
“(艸豦)”是形声字,从艸豦声。
许慎《说文解字》:“菜也。似苏者。”
《说文》注解释:“此《齐民要术》蘘荷芹(艸豦)之(艸豦),《本草新补》之苦苣也。野生者名褊苣,人家常食为白苣。江外岭南吴人无白苣,尝植野苣以供厨馔。俗讹作苣。”
(艸豦)本义指一种菜,日常生活中也被叫做“苣”,味道略苦,可食用,也可以入药。
白苣
博学多闻
白苣,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们喜爱。白苣原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
白苣传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
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文字|薛·沉吟至今
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文章标题:说文解“(艸豦)”发布于2021-07-10 20:34:42