仲冬时节已正式开始,北风卷地呼啸而来。我国大部分地区已然银装素裹,有雪相伴的冬天让人翘首以盼。但是我们还需注意:“大雪”时节,阴气最盛,但盛极而衰,阳气有所萌动。中医建议进补时注意“去寒就温”,多吃些温阳散寒固肾益精的食物。如羊肉,山药,红枣,枸杞等。



      寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。



今天推荐一款补益类——枸杞桂圆酒。


枸杞

枸杞子甘平,入肝肾经,长于滋肾经,补肝血,为平补肾精肝血之品。

桂圆

       桂圆性温,味甘甜,对心脾有好处,补充气血,可用于脾虚心损、气血不足所致的失眠健忘、经衰弱、惊悸眩晕有治疗作用,对病后体虚、产后调养也很有效。补血益智。



枸杞桂圆酒——制作方法


【原料】:枸杞、桂圆肉、桑葚各30克,大枣30枚,白酒1升。

 

【制法】:将上述药材加工捣碎,置入净坛中, 倒入白酒,加盖密封,置于阴凉处。经常摇动数下,浸泡14天后视其颜色呈红色,药酒即成。用细纱布过滤,澄清备饮。

 

【功效】:滋阴补血,适用于阴血亏所致头晕目眩,心悸气短,四肢乏力,腰膝酸软,贫血,神经衰弱等症。

 

【用法】:口服。每日早、晚各1次,每次饮服15~20毫升。




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文章标题:仲冬时节应“去寒就温”!发布于2021-07-03 21:16:41