食材泡酒——生姜泡酒祛除寒气、杀菌消毒！你不能不知道的生活小常识！--四柱八字,命理,八字命理,六爻占卜-寅午文化

生姜泡酒

生姜的养生功效

【性味】辛，性温

【功效】健胃、发汗、祛湿、杀毒、祛痰

生姜的现代养生价值

（1）提神醒脑：姜有排汗降温、提神的作用

（2）抗衰老：人体在进行正常生理代谢时会产生有害物质——氧自由基，促使机体发生癌症和衰老，姜中的姜辣素进入人体后产生一种抗氧化成分能对付氧自由基;

（3）减轻晕车晕船：姜是减轻晕动症的理想“天然药物”，姜中的烯、酮类化物有明显的止吐作用。

生姜酒的功效

祛除寒气、杀菌消毒

生姜酒泡制方法

原料配方：生姜、养生泡酒专用酒按照适量

制作方法：首先准备一块生姜洗干净，切成一小片，也可以切得稍大片一些，放入养生泡酒专用酒；

静静放置三天以上，就可以饮用了

生姜泡酒禁忌

1、不宜空腹喝：空腹喝酒容易对胃肠道黏膜造成刺激，引起肠胃的不适，而且还容易充血，引起头晕眼花等不适症状；

2、不宜多喝：过量饮用白酒，对肝、胃、神经的伤害都是比较大的，不利于身体健康；

3、不宜喝冷酒：白酒中除了酒精外，还掺杂了一些甲醇、甲醛等有害物质，因此，喝温酒比较好；

4、一定不能选用塑料瓶泡酒：塑料瓶大多数由聚乙烯塑料制成，聚乙烯的单体虽然不溶于水，但却会溶于酒精。自酿浸泡果酒药材等都需要长时间的贮存，以便浸提出有效成分，

因此最好使用密封性较好，干燥，无毒的玻璃容器。玻璃材质不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日鲜明动人的酒色；

5、最好选用纯粮酒泡制：食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，

6、切忌少饮

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泡酒养生

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