柿子泡


 柿子的养生功效 

【性味】甘;性凉
【归经】入心、肺、大肠经
【功能】清热解毒、解酒降压

——本内容出自《食物本草




 柿子的现代养生价值 


(1)健脾开胃:柿子能帮助胃肠消化食物,增进食欲

(2)改善心血管功能:柿子可降压、软化血管,能活血消炎,改善心血管功能

(3)解酒:柚子含有大量天然的维生素P,可强化皮肤毛孔功能;柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄

——本内容出自《食物本草》


柿子泡酒的功效 
润肺祛湿、利尿、美容养颜、润肠通便、

柿子泡酒泡制方法 

 1 

 原料配方:柿子、冰糖、养生泡酒专用酒按照1:1:2的比例配制(可按照自己的口味进行修改)

 2 

制作方法柿子洗净后削皮,去除柿子核,切成块状

将柿子放入养生泡酒专用酒,后放入冰糖

密封浸泡一个月即可饮用

 3 

建议酌量饮用

一定要密封好




柿子泡酒禁忌






1、不宜空腹喝:空腹喝酒容对胃肠黏膜造成刺激,引起肠胃的不适,而且还容易充血,引起头晕眼花等不适症状;

2、不宜多喝:过量饮用白酒,对肝、胃、经的伤害都是比较大的,不利于身体健康

3、不宜喝冷酒:白酒中除了酒精外,还掺杂了一些甲醇、甲醛等有害物质,因此,喝温酒比较好;

4、一定不能选用塑料瓶泡酒:塑料瓶大多数由聚乙烯塑料制成,聚乙烯的单体虽然不溶于水,但却会溶于酒精。自酿浸泡果酒药材等都需要长时间的贮存,以便浸提出有效成分,因此最好使用密封性较好,干燥,无毒的玻璃容器。玻璃材质不会影响酒的味道,还可透过玻璃看到一日比一日鲜明动人的酒色
5、最好选用纯粮酒泡制:食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效。
6、柿子性凉:故气虚体弱之人不宜多食
7、腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。


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文章标题:聚元养生——柿子泡酒发布于2021-07-03 21:35:40

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