聚元养生——猕猴桃泡酒--四柱八字,命理,八字命理,六爻占卜-寅午文化

猕猴桃泡酒

猕猴桃的中医药用功效

【性味】甘；寒；

【归经】入脾、胃、肝、肾、膀胱经

【功能】补心脾、益气血健脾胃、养肌肉；适用于思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔仲、病后或产后体虚。清热降火、补气益心、润燥通便、增强人体免疫力；适用于发热口渴、肺热干咳、食欲不振、反胃呕吐、泌尿系统感染、痔疮等。

——本内容出自《食物本草》

猕猴桃的现代医学药用价值

（1）通便排毒：猕猴桃中的纤维素和果酸，有促进肠道蠕动、帮助排便的作用，可以快速清除体内堆积的有害代谢物，可预防便秘和痔疮。

（2）美白祛斑：猕猴桃中所含的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中的深色氧化型色素转化为还原型色素，干扰黑色素的形成，预防黑色素沉淀，从而保持肌肤白皙

（3）防癌抗癌：猕猴桃汁中含有谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因突变，能阻断致癌物质亚硝酸基吗啉的合成，阻断率高达98％.

——本内容出自《食物本草》

酒的选择

在将猕猴桃泡酒的时候，选择的酒也是有讲究的。建议最好能够选择酒精浓度高于40度以上的药酒，这样能够令猕猴桃中的果汁更加容易的浸泡出来，同时这种白酒的着色性也是比较好的；

为什么要选择养生泡酒专用酒

养生泡酒专用酒是专门为养生而研发的泡酒；采用贵州地道中草药萃取药搭配酿造，具有很高的萃取率，能将药材的药用价值最大程度的溶解于酒中；

为什么要选择酱香型泡酒

酱香型白酒，国家的定义标准为：以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质；
所以养生泡酒专用酒是五斤本地小红粱酿造一斤纯粮食酱香型泡酒，运用茅台镇传统纯手工艺以酒调酒、无添加、无色素、无加水、无酒精勾兑，产出时就是53度的纯粮食酱香型酒，既是无添加的酱香型纯粮食酒，又是泡酒专用酒，所以本身就比市面上的一般白酒更具有保健价值。

猕猴桃酒泡制方法

原料配方：猕猴桃、冰糖、养生泡酒专用酒按照2：1：2的比例配制（依据个人口感调节）

制作方法：采用未烂熟的高品质弥猴桃，以抓在手上沒有揉的动为好，用冷水清理表面毛皮，两边切头，将弥猴桃切成片；

先把弥猴桃放进养生泡酒底端，再倒入冰糖（因为养生泡酒专用酒是可以直接泡制药材的酒）；

密封性置放在自然通风荫凉的地区一个月就可以食用；

猕猴桃泡酒禁忌

1、不宜空腹喝：空腹喝酒容易对胃肠道黏膜造成刺激，引起肠胃的不适，而且还容易充血，引起头晕眼花等不适症状；

2、不宜多喝：过量饮用白酒，对肝、胃、神经的伤害都是比较大的，不利于身体健康；

3、不宜喝冷酒：白酒中除了酒精外，还掺杂了一些甲醇、甲醛等有害物质，因此，喝温酒比较好；

4、一定不能选用塑料瓶泡酒：塑料瓶大多数由聚乙烯塑料制成，聚乙烯的单体虽然不溶于水，但却会溶于酒精。自酿浸泡果酒药材等都需要长时间的贮存，以便浸提出有效成分，因此最好使用密封性较好，干燥，无毒的玻璃容器。玻璃材质不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日鲜明动人的酒色；

5、猕猴桃以及猕猴桃酒不能够和牛奶一起服用：这是因为牛奶服用之后会导致身体出现腹胀的情况，严重还会出现腹痛腹泻的毛病；

6、不适合喝猕猴桃酒一起服用的食物：猕猴桃不能够和牛奶、小黄瓜以及胡萝卜、肝脏等一起服用，否则猕猴桃中所含有的大量维生素C就会遭到破坏；

6、不适合喝猕猴桃酒一起服用的食物：妇女有先兆流产症状的时候不应该服用猕猴桃，虽然正常情况下服用这种水果能够帮助胎儿的发育以及促进孕妇的健康。但在有先兆流产症状的时候还服用猕猴桃，则会加速流产。糖尿病患者、腹泻患者以及脾胃虚寒的患者平时生活中也最好要避免服用猕猴桃以及猕猴桃酒，这样身体才能够更加健康。