甘薯

甘薯，又称红薯、番薯，是一种常见的食用植物。它的外形略呈椭圆形，表皮光滑，颜色有红、紫、黄等多种，内部则是淡黄色的果肉。甘薯的味道甜美可口，营养丰富，被誉为“地下苹果”。

甘薯是一种热带作物，原产于南美洲，后传入亚洲、非洲等地。在中国，甘薯的种植历史已有几千年，是我国重要的粮食作物之一。甘薯的生长适应性强，耐寒、耐旱、耐贫瘠，适合在各种土壤和气候条件下生长。因此，它成为了许多贫困地区的主要粮食作物之一。