民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说,也有“未病先防”之理。特别是在冬令,人们都习惯采用进补的方法,为来年达到阴阳平衡,气血和顺,不生病或少生病打下基础,这种方法习称为“冬令进补”。那么,到底应该如何进补?本报记者采访了惠州市中医医院治未病中心副主任中医师李静,从以下几个方面就冬令进补进行了一一剖析。

“冬藏”进补事半功倍,可防病治病

  “我国民间立冬为冬季的开始,中医素有‘春生、夏长、秋收、冬藏’之说。冬三月,气候寒冷,自然界万物凋零,阴寒胜而阳气衰,人体处于阳气收藏的状态。这期间进补可扶正固本,萌育元气,增强身体抵抗力,改善体质。因此,冬令时节进补是顺应自然的一种养生方法,是匿藏精气的好时节,时节从立冬开始,一般持续到来年开春时节,为期3个月。”李静表示,从中医角度来看,冬令进补的疗效已被证明。


药食同源,药补食补都要看体质

  对于如何进补以及进补的方法,李静作了专业的建议。她表示,冬令进补的主要方法有两种:一是食补,二是药补。市民可根据自身的体质情况选用,一般建议优先食补。食补因人而异,偏于阳虚的人,食补以羊肉等温热食物为宜,因为温热食物具有温中、益气、补精的功能;阴阳俱虚的人,可进补一些具有壮阳滋阴作用的食物;偏于阴虚的人则可补鸭肉、鹅肉等,因为二者性味甘平、补虚益气。


  “值得注意的是,中医学自古以来就有‘药食同源’之说,食物即药物,它们之间并无绝对的分界线。医圣张仲景的《伤寒杂病论》中就有多个“药食同源”的名方,如当归生姜羊肉汤等,疗效显著,尤其适合现代亚健康人群日常养生保健使用。”因此,抓准时机,食疗、药补两相宜。选择药补的话,也有膏方药膳等进补方式。



膏方进补讲究一人一方

  近年来,随着人们保健意识的提高,中医养生方法越来越被熟悉和推崇,其中尤以膏方为火。但是,由于市场对膏方的需求增大,形式各样的膏方五花八门。对此,李静表示,膏方是一个处方,讲究一人一方,大夫开好方子,由专业的煎药房制膏,中药古法熬制成半流体膏滋类,这其中“关键是要辨证论治”,不是所有的人都适合膏方药补,膏方有它的适用范围,如慢性虚弱性疾病、中老年人养生延年以及亚健康人群是比较适合的。同时,膏方也要量身订制,它不是大堆补药的堆积,市民如需进补要到专业医院,让有资质及丰富经验的中医师运用中医的望闻问切开出膏方,否则将适得其反。“因为虚有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,补有补气、补血、补阴、补阳之别,人有男女老少之不同,药补也需因人而异。”



“恶补”“猛补”不如不补

  随着人们生活水平的提高,大家开始越来越重视健康,养生意识增强,但是,随之而来的是,“过度治疗”也进入了大家的视线范围。引申到养生领域,就是过分讲究进补,“恶补”或“猛补”时有发生。


  记者在市中医医院治未病中心门诊见到,一位稍微肥胖的患者正在咨询医生,表示入冬后胃口不好,是否可以调理进补。医生细问之下,才知该患者平时多“大鱼大肉”,通过检查,发现其舌苔很厚,有时发黄,肠胃消化吸收功能不佳,李静表示,该患者需要先调理好肠胃,然后才能根据体质进行全面调理,进补也应以清补为主。


  李静表示,适当的冬令进补,不管是食补还是药补,对养生都有帮助。冬令进补有清补、温补、小补、大补之分,不可盲目进补。对于体质虚弱及老年人来说,进补比较适宜,体虚应者根据其气虚、血虚、阳虚、阴虚等虚症分别选用适当方法进补,才能收到良好的效果。



当归生姜羊肉汤,吃肉喝汤温气血
?


张仲景“药食同源”名方:

【组成】当归30克 生姜50克 羊肉150克

【做法】羊肉切片,先用开水焯一下,再将生姜切片,当归用纱布包裹,与羊肉一起放砂锅里加水适量炖1~2小时,吃肉喝汤。

【功效】当归是中医常用的补血药,性质偏温,有活血、养血、补血的功效;生姜可以温中散寒、发汗解表;羊肉性质温热,能温中补虚。三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。

【适用】

1、适用于妇女血虚寒凝之月经不调,如月经推迟、月经量少、闭经、痛经、经期头痛,以及乳胀,子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产,产后腹痛等病症。

2、适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,体寒怕冷者。


感恩的句子经典语录张爱玲语录经典语录村上春树经典语录小王子经典语录惠州日报12月6日《康养》版


八字命理六爻奇门遁甲六壬太乙术数中医:惠报健康


延伸阅读(中医理论中医学理论、中医经方学、麻衣神相、太乙神数、七政四余大六壬奇门遁甲梅花数、皇极经世四柱、六爻、风水、铁板神数、、六壬史上最全版古今秘籍汇总|儒释道古本及民间术数大全超强版持续更新中......)

版权声明:本站部分内容由互联网用户自发贡献,文章观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请拨打网站电话或发送邮件至1330763388@qq.com 反馈举报,一经查实,本站将立刻删除。

文章标题:“冬令进补”是食补好还是药补好?听听名中医如何说发布于2021-05-10 21:20:39

相关推荐