【24节气药膳食疗艺术】夏至养生--四柱八字,命理,八字命理,六爻占卜,命理百科-寅午文化

夏至是一年二十四节气中的第十个节气，在每年6月21日前后，视太阳到达黄经90度时为夏至。今年夏至的交节时间是:6月21日23时54分。

夏至时节，是一年中气温最高又潮湿、闷热的日子,也是一年中阳气最盛的月份。此时养生保健既要保护阳气，也要顺应阳盛于外、阴伏于内的特点。在起居调养方面：应顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜夜卧早起，睡好“子午觉”。选择早晨或傍晚天气较凉爽时在河边、公园、海滨、郊野等空气新鲜的地方散步、太极拳、瑜伽、游泳等。运动以不疲劳为度，避免汗出当风，以免感受风寒。同时，空调的温度不要过低，室内外温差不宜过大。精神调养方面：要神清气和，快乐欢畅，就有如万物生长需要阳光那样，培养乐观的性格，以利于气机的通泄。夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡,可适当多食杂粮、芥菜、苋菜、西红柿、冬瓜、丝瓜、西瓜、香蕉、桂圆、海带、豆制品、紫菜、土豆等食物。不宜厚味肥腻，夏月伏阴在内，西瓜、绿豆汤虽为解渴消暑佳品，但不宜冰镇食之，寒凉食品要适可而止。

谢玉珠：中国中西医结合营养学专业委员会委员、吴阶平医学基金会营养学部肥胖管理专业委员会委员、福建省药膳专业委员会委员、漳州市科普作家协会理事本期为您推荐：

夏日养生曲

夏日养生曲--徵调式音乐,五行属火。运用属于火的徵音和属于水的羽音相配合，补水可以使心火不至于过旺，补火又可使水气不至于过凉。可养心阳、助心气。在子午觉前聆听，不知不觉中使人心气平和、畅达......

夏至时节推荐养生汤

芡实薏仁陈皮煲老鸭

材料：老鸭 500克，芡实30克，薏仁30克，陈皮一瓣、生姜3片。

做法：芡实、薏仁洗净浸泡15分钟以上；将老鸭洗净斩件后焯水。汤锅内加水煮开，把事先准备好的药材食材一起放入汤锅里，大火滚开后转小火煲1.5小时。食盐调味即可饮汤食肉。

谢主任点评：《食疗本草》上说鸭能“滋五脏之阴，清虚劳之热”，祛湿之余还能清补五脏；薏米上清肺热、下理脾湿；芡实可补中益气，配合陈皮，共同达到益脾养胃、健脾利水之功效。芡实薏仁陈皮煲老鸭祛湿健脾、清热养阴，正适合作为暑热时节养生汤品。

孕妇不宜

夏至时节推荐养生粥

冬瓜薏米粥

材料：连皮冬瓜500克，薏米60克，精盐适量。

做法：将薏米洗净，用清水浸泡20分钟。冬瓜洗净，切块，与薏米同入锅中，加适量清水，大火煮沸后改用小火煮至薏米熟烂，食盐调味即可。

谢主任点评：夏至是一年中人体代谢最旺盛的季节，夏时心火当令，同时汗出较多，因此，饮食宜清淡可口，早、晚喝点粥既能生津止渴，又能补养身体。冬瓜薏米粥有渗湿健脾清火消暑的功效，正适合作为暑夏时节养生粥品。

夏至时节推荐养生茶

乌梅山楂茶

材料：乌梅10克、山楂5克、绿茶5克、冰糖适量

做法：将乌梅、山楂、放入壶中，加入清水慢火煮开后再煮5分钟，放入绿茶焖泡约1分钟后滤出，调入适量冰糖即可饮用。

谢主任点评：嵇康《养生论》对炎炎夏季有独到之见，认为夏季炎热【更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣】。即“心静自然凉”之理。仲夏之夜，忙完琐碎，在家中极简茶室，只有一方茶几，只有一套茶具，与家人一起烹煮一壶开胃生津、消食除烦的乌梅山楂茶。那滋味酸甘可口，自然的芳香沁入心脾，心中油然而起“行到水穷处，坐看云起时”的那份惬意。一切随缘，心敞亮了，处境就美好了......

感冒发热、咳嗽痰多者忌食；妇女月经期、妊娠期忌食。

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