黄精枸杞酒——补气益精，延年益寿。

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枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子”，且宁夏枸杞是唯载入《2010年版中国药典》的品种。

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果实(中药称枸杞子)，药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮)，有解热止咳之效用。

枸杞子含甜菜碱(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺( gyoscyamine )

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枸杞多糖是一种水溶性多糖，是构杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68 200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫周节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明拘杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

化学名称为1段基-N, N, N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是拘杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。

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枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

对免疫功能有影响作用。

性味:枸杞子:甘，平。

功能:枸杞子:养肝，滋肾，润肺。枸杞叶:补虚益精，清热明目。

黄精

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含多种甾体皂苷，糖类，氨基酸及微量元素等。囊丝黄精根茎还含多种蒽醌类化合物。

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抗氧化 、 延缓衰老 、 抗疲劳 、 抗白细胞减少  、 增强Na+, K*-ATP酶活性 、 降血脂，抗动脉粥样硬化  、降血糖  、 对环核苷酸含量的影响   、对肾上腺皮质功能的影响  、对心血管的作用  、止血  、抗炎等。

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配方：枸杞100克，黄精100克。养生泡酒专用酒1000毫升。

泡制方法：黄精蒸透、晒干、切片。纱布袋盛装上药，扎口，用养生泡酒侵泡。14天后取出药袋，将压榨液与原药酒混合，过滤装瓶，备用。

用法：口服。每次20毫升，每日2次。

功效：补气益精，延年益寿。用于病后体虚，阴血不足；脾胃虚弱，饮食减少，神疲倦怠；眩晕，早衰。也用于高血压症。

按语：黄精、枸杞子为老年人常服之补品。《圣济总录》称:“常服助气固精，补填丹田，活血驻颜。”黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，主产于贵州、湖南、河北。

黄精有较好的降血脂及抗动脉硬化作用，也有明显的降血糖作用。近期科学研究表明，黄精还有增加冠脉流量及降压作用。用黄精水煎液浸泡的桑叶喂养家蚕，能明显延长家蚕幼虫期和延长家蚕的寿命，

说明黄精具有延缓衰老的作用。黄精的上述药理作用，对中老年保健具有重要意义。黄精配伍枸杞子，其药理作用进一步得到加强。黄精、枸杞子两种药物价廉易得，配制简单，故此方非常适合家庭应用。本方原为丸剂，名为二精丸。