梨子泡


 梨子的养生功效 
【性味】甘、酸;凉;
【归经】入肺、脾、心经
【养生功效】可润肺化痰、解酒除烦、发热口渴,降三高,增强抵抗力。





 梨子的现代养生功效 


(1)祛痰止咳:梨能祛痰止咳,对咽喉有养护作用

(2)降压:梨具有增加血管弹性、降低血压的作用。

(3)清心润肺:对肺结核、气管炎、上呼吸感染者都有很大的益处

——本内容出自《食物本草




   酒的选择   

  •  泡酒的时候,选择的酒也是有讲究的。建议最好能够选择酒精浓度高于40度以上的药酒,这样能够令水果中的果汁更加容的浸泡出来,同时这种白酒的着色性也是比较好的;

  为什么要选择酱型泡酒   

  • 酱香型白酒,国家的定义标准为:以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质;





 梨子酒泡制方法 

 1 

 原料配方:梨子、养生泡酒专用酒按照1:2比例进行配制(可根据自己的口味加糖)

 2 

制作方法将雪梨洗净去皮,核,切成5毫米见方的小块,加入白酒,随量饮服。

 3 

放入酒坛内,加盖,密封,每隔2日搅拌1次。

 4 

浸泡7日即成,随量饮用。




梨子泡酒禁忌






1、不宜空腹喝:空腹喝酒容易对胃肠道黏膜造成刺激,引起肠胃的不适,而且还容易充血,引起头晕眼花等不适症状;

2、不宜多喝:过量饮用白酒,对肝、胃、经的伤害都是比较大的,不利于身体健康

3、不宜喝冷酒:白酒中除了酒精外,还掺杂了一些甲醇、甲醛等有害物质,因此,喝温酒比较好;

4、一定不能选用塑料瓶泡酒:塑料瓶大多数由聚乙烯塑料制成,聚乙烯的单体虽然不溶于水,但却会溶于酒精。自酿浸泡果酒药材等都需要长时间的贮存,以便浸提出有效成分,因此最好使用密封性较好,干燥,无毒的玻璃容器。玻璃材质不会影响酒的味道,还可透过玻璃看到一日比一日鲜明动人的酒色
5、脾胃虚寒者不宜饮用:梨子属于寒性食物,患有胃寒、腹泻者如果吃太多的生梨的话,会增加对肠胃的刺激

6、孕妇不宜饮用:孕妇性寒、辛辣类的东西都不可以多吃。

6、不应与螃蟹同吃:因为梨属凉性,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良或者腹泻。



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文章标题:聚元养生——梨子泡酒发布于2021-07-03 21:37:23

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