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随着年纪增长,胶原蛋白流失,皮肤松弛、长斑,老化速度加快。抗老除了要在护肤上多注意,还要记得日常多吃这些蔬果!
随着年纪增长,胶原蛋白流失,皮肤松弛、长斑,老化速度加快。抗老除了要在护肤上多注意,还要记得日常多吃这些蔬果!
日常多吃这些蔬果
核桃:维生素E代表食物
除了植物油之外,维生素E含量最丰富的即是核桃,维生素E是一种抗氧化物质,最主要的功能是中断脂质过氧化的连锁反应,减缓皮肤老化速度,而且核桃营养丰富,含有较多的蛋白质,可以滋养大脑,增强大脑功能。
核桃黑芝麻奶
富含蛋白质、维生素E和钙,适合身体虚弱、术后人群、老年人饮用。
◆ 材料: 核桃、黑芝麻、豆浆、牛奶
◆ 做法:
1、将核桃仁擀碎,与黑芝麻一起倒入果汁机中;
2、加入牛奶搅打即可。
胡萝卜:β-胡萝卜素代表食物
β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,但是比维生素A的抗氧化能力强,自然抗老效果也更好。
β-胡萝卜素主要来源是深绿色、深黄色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄等,尤其是胡萝卜最具代表性。
胡萝卜炒蛋
胡萝卜生吃、熟食都可以,若要获取更多β-胡萝卜素最好与油一起炒。
◆ 材料:胡萝卜、鸡蛋、大蒜
◆ 做法:
1、胡萝卜切丝,大蒜切沫,鸡蛋打散备用;
2、先炒鸡蛋再加入蒜末、胡萝卜丝炒熟即可。
番茄:番茄红素代表食物
番茄中含有大量的番茄红素,抗氧化能力非常强,是β-胡萝卜素的2倍,维生素E的10倍;除此之外,茄红素也具有极佳的防癌效果。
意式烤番茄
◆ 材料:番茄、大蒜、食用油、胡椒粉,盐
◆ 做法:
1、番茄洗净对半切、大蒜剥好备用;
2、番茄摆在烤盘上,倒上食用油,码上大蒜、胡椒和盐放入烤箱烤制15分钟即可。
大豆:蛋白质含量丰富
黄豆中40%都是蛋白质,超过了所有的肉类含量。除此之外,黄豆中含有皂素以及大豆异黄酮,皂素是抗老的营养素,异黄酮则可预防癌症,常吃大豆,好处多多。
芋头豆花
◆ 材料:黄豆、水、吉利丁片、红豆、芋头
◆ 做法:
1、黄豆用豆浆机搅打成豆浆,过滤掉渣滓;
2、吉利丁片放进适量水泡软然后倒入豆浆搅匀,确认融化后放入冰箱冷藏4小时;
3、加入煮好的红豆、芋头,淋上一些糖水即可。
红薯:蔬菜之冠
红薯是世界卫生组织评选出的”十大最佳蔬菜“的冠军,因为其含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素等元素,是国际公认的抗老化、防癌的最佳食物;红薯中还有一种名为绿原酸的物质,可以抑制黑色素的产生,可以防止老人斑、晒斑等。
红薯芝麻豆奶
红薯芝麻豆奶可以再加上一些新鲜的水果,就成为非常方便营养的早餐。红薯最好不要切开蒸,避免养分流失。
◆ 材料:牛奶、豆浆、熟红薯、黑芝麻粉
◆ 做法:
1、将蒸熟的红薯、牛奶、豆浆一同放进果汁机中搅打;
2、打好之后在里面拌入黑芝麻粉即可。
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文章标题:日常多吃这些,让你比同龄人年轻十岁发布于2021-11-14 23:28:59