廿四节气大暑：祝融南来鞭火龙

大暑，六月中。解见小暑。

——《月令·七十二候集解》

大 暑 避 暑

大暑是一年中最热的节气，完全在三伏中，湿气又重，所以俗话说“伏天无君子”、“大暑龌龊热，伏天拉他人。”即在大暑这种“上蒸下煮”的时节，还能做到衣衫服饰的整洁，保持风度和礼数是很难的。

避暑，是暑天的永恒主题。

暑气最重的中午，尽量不要外出，如果要外出，一定要做好防暑的措施，比如可以先喝些酸梅汤、淡盐水，身边也要带水，以免中暑。

伤暑有时未必立马发作，也可能暑邪内伏，暂时无事，至秋凉气收，邪正相搏，发为寒热交作的疟证。《内经》云：“夏伤于暑，秋必痎疟”。

临水的亭榭，深山的寺庙，是古人避暑的首选。但就算有风送荷香来，终究是“荷花入暮犹愁热”（杨万里《暑热游荷花池》），纵然“兰若静复静，茅茨深又深”，犹不敌“炎蒸乃如许”（曾几《大暑》）。即便环境幽静，无人烦扰，欲静心凉身也是大需功夫的。

人人避暑走如狂，独有禅师不出房。非是禅房无热到，但能心静即身凉。

——白居易

另外，不仅是炎热，暑多挟湿，在湿热的气候下，浊物产生浊气，弥漫在空气中。我们要尽量远离垃圾桶、下水道口等污浊场所。我们也可以通过熏香抵御这种湿热浊气。

大 暑 三 候

初候，腐草为萤

曰丹良，曰丹鸟，曰夜光，曰宵烛，皆萤之别名，离明之极则幽阴至微之物亦化而为明也。

——《月令·七十二候集解》

腐草指的是水边的草或烂竹根，萤火虫卵多产于此。因为大暑的湿热之气盛，萤火虫大量卵化而出。

古人认为，萤火虫秉火气而生，故能照明。大暑是至阳至明的节气，纵然是幽阴微小之物，也化为明亮的小虫子，点缀着夏夜。

二候，土润溽暑

暑，溽湿也，土之气润，故蒸郁而为湿。暑俗称龌龊热是也。

——《月令·七十二候集解》

土气湿润，天炎故蒸郁而为暑湿。俗称“龌龊热”，形容在此闷热的天气下，人们身上黏腻难耐的感受。

从五运六气来看，大暑节气开始就进入主气为“太阴湿土”的四之气了。四之气包含大暑、立秋、处暑、白露四个节气，都是湿气比较重的（白露是湿到燥的过渡）。

三候，大雨时行

前候湿暑之气蒸郁，今候则大雨时行以退暑也。

——《月令·七十二候集解》

此时常下雷雨，而且是那种酣畅淋漓的倾盆大雨。如果暴雨下的时间短，反而会加重闷热感，如果暴雨下的时间长，就具有退暑热的作用。

农谚云：“小暑雨如银，大暑雨如金”。炎炎夏日，土壤的水分蒸发也快，所以大雨是有利于农作物的。不怕暑天下雨，最怕暑天是旱季。

善 用 空 调

不得于星月下露卧兼便，睡着使人扇风取凉，一时虽快，风入腠里，其患最深。

——《琐碎录》

夏勿露卧，令人皮肤成癣，或作面风。

——《遵生八笺》

夏天再热，也不宜裸睡，尤其不能露天裸睡。

夏日入眠之际，是人体抵御外邪最弱的时候。一是天热毛孔打开，二是寐时卫阳入里，等于城门大开，守门的士兵也回家了，真真是“空城计”了。

有的人觉得开空调不好，但又热得睡不好，就开着电扇直吹，风邪直侵，以至于第二天起床会有头晕、流涕、腹泻等症状，甚者发皮肤病或脸肿，气血非常虚弱的人还可能会因此中风。

睡觉时风扇直吹的危害，远甚于用空调降温。热得睡不着，宁可开空调，但室温不能太低，至少要盖条毯子，更不能让冷气直吹自己。

大多数人的生活已经离不开空调了，其实，只要能善用空调，空调也是养生的。

空调不仅可以降温，还能排湿，简直就是闷热潮湿的暑气的克星。毕竟大多数人没有“心静自然凉”那样的心境，不开空调，躁热心烦，工作、学习、睡觉都不踏实。

我们必须避免的是，过度和错误地使用空调：

• 避免在大汗后马上入空调房，最好先把汗擦干，换上干的衣服。

• 忌处空调出风口下。

• 空调室温不宜过低，尤其是睡觉时，一般不低于27度，且最好再盖条薄被。

• 公共场所的空调室温如果太低，该加衣还是得加。

• 不要长时间待在空调房，夏季每天都要适量出汗。

长 夏 说 思

木火金水都有对应的四季。唯土对应的长夏，略让人陌生。古人对“长夏”一词的主流解释有三——

• 季夏（农历六月）

• 夏至至处暑期间

• 四季中每季的最后18天

三种说法都有经典、医论的出处，小编认为完全可并存而无碍，都解释得通——

土的作用是化。土寄旺于四季之末，即从春到夏，从夏到秋，有一个变化或转化的过程。土为湿，而暑湿之气就在夏至至处暑这段时间内，这个时间段再缩短至小暑、大暑所在的农历六月，正是暑湿最重的日子。

无论哪种说法，大暑都在长夏的范围内。土于五脏对应脾，脾主饮食的运化；于七情对应思，思其实是情绪上的运化。想通了说明健运，想不通就是被堵住了，受阻滞了，钻牛角尖了。

《内经》云：思则气结。思考思虑过度，就会使气机阻滞，气机升降就会出问题，作为升降中枢的脾胃必受影响。

包括我们说吃饭的时候就专心吃饭，尽量不要看书、读报、想问题，就是怕多思伤脾，导致消化不良。一些大学教授用脑过度，脾胃也多不太好。如果这位教授又是批判型的，或者文人相轻，看不起别人，那就更对不起脾了。因为——

怨气也是脾的克星，爱抱怨的人，无论是嘴上怨，还是心里怨，容易在消化系统方面出问题，有的看上去就面黄肌瘦的。

其实，很多现代人的脾胃问题的根源在情志，而饮食之类的倒还在其次。我们如果能够多看社会、他人的优点，少看缺点，那是最好的补脾胃的方子了。

饮 食 养 脾

切须饮食温软，不令太饱，时饮粟米温汤、豆蔻熟水最好。

——《千金食治》

在夏天，人体的阳气在“表”，而内部脾胃的阳气也是比较虚弱的，消化能力较弱。所以，一般来说，夏天的胃口是一年中最小的。所以，夏天反而要慎生冷寒凉，吃些温暖的饮食。

好在季月脾旺，消化能力有所提升，所以是养脾的好时机。饮食上最好选择一些补脾胃而容易吸收的食物，一定不要给脾太大的负担。比如可以喝些小米粥，最好是小米米油（粟米温汤）。

同时，我们，尤其是脾胃虚寒的人，可以吃些芳香温辛之物，如白豆蔻煮水（豆蔻熟水）以振脾阳，以健脾运。

虽然为了暖胃健脾，我们要吃些辛温的，但也不能一味温热，毕竟暑天以热邪为主，清热生津还是必须的。

夏季解暑，针对暑热，我们要生津养阴，面对暑湿，我们又要祛湿。但二者有时是矛盾的，滋阴恐助湿，祛湿又恐伤阴。那么，我们如何让祛湿尽可能不伤阴，滋阴能不助湿？

饮食下肚的东西要成为有用的津，是需要阳气来化的。若阳气不足，则饮食不能化人体所需的精津，而成痰湿。

如前面提到的白豆蔻煮水，是古人解暑常饮之品，芳香化湿、温脾的同时能发散郁热。从中我们也可以看出解暑并非一味地甘寒生津，必须兼顾脾胃和阳气。

《遵生八笺》中记载了一个梅子酱的做法：

用黄熟梅十斤，蒸烂去核，将肉秤一下。每斤加盐三钱，加干紫苏一两，干姜丝二钱，甘草三钱，搅匀，置太阳下大晒，晒红后收起。用时，加白豆仁、檀香少许，以饴糖调匀，和水服，解暑渴最效。

生津的梅子，辅以诸如紫苏、姜、豆蔻、檀香这些性温而又行气的食材。这个非常值得今之酸梅汤借鉴，现在的不少酸梅汤配方很好喝，但喝完有时会生痰，其实就是平衡得不够。