四季学堂补肾阴的食物很多，补肾阳的知道它就够了

它就是核桃。

那么，肾阳虚会有哪些表现呢？

最明显的是尿频，因为肾阳虚，所以气化不利而尿频。因为是阳虚，所以这类人多怕冷。食疗宜睡前吃些核桃仁，最好温酒送服。

肾阳虚还有一个表现，就是油腻。因为肾阳虚，导致浊阴上泛，这个浊阴本身是有用的肾阴，但因为阳虚不固，导致肾阴离于本位，上泛为痰浊。在内表现为有痰，在外表现为油腻。

这种痰是虚痰，不是外来食积或湿邪生成的，而是因为阳虚，肾阴变坏了。这种虚痰用陈皮之类的化痰食药是化不完的，而应当治其本——温肾阳以固肾阴。

先是肾阳虚，然后肾阴化为痰浊，久则阴阳两虚，所以肾阴肾阳双补的枸杞，确实是油腻男女的养生标配。如果有怕冷尿频症状的，要侧重温肾阳，这时候就适合吃核桃了。

另外，肾气衰弱、肾阳不足的人腰脚也软弱无力。这种情况推荐吃核桃或板栗。

阳虚怕冷的人也容易伤寒感冒，核桃不仅温阳，还有散寒的功效，增强抵抗力。如果已经受寒感冒了，有头痛身热症状的，可以用核桃、葱白、生姜（有内热不用姜）、茶叶煮汤饮，可以散寒邪、止头痛。

除了温肾阳（暖水脏）、化虚痰、健腰脚、散风寒之外，核桃还有哪些功效呢？

甘温。润肺益肾，利肠，化虚痰，止虚痛，健腰脚，散风寒，助痘浆，已劳喘，通血脉，补产虚，泽肌肤，暖水藏，制铜毒，疗诸痈，杀羊膻，解齿齼。

——《随息居饮食谱》

核桃富含油脂，故能润肺利肠。肺主皮毛，润肺也就是润肤，所以吃核桃有润泽肌肤的作用。便秘中有一种冷秘，因阳虚导致肠道传送无力的，最宜吃核桃，温阳又润肠。

久劳而虚，虚喘多由肺气不足，或肾虚不纳气所致。核桃润肺益肾，故有治虚喘的作用。

核桃不仅补益肺肾，还有通利血脉的功效（膜的纹路如血脉），所以对于妇女产后也是非常适合的。

核桃益肾，肾主骨主齿，所以牙齿酸疼，遇酸甜冷热加重的情况，也可以通过吃核桃补肾气，肾气足则齿健。

核桃通利血脉，又有透散的作用，对于消气血壅滞的痈肿，亦有一定的好处。

煮羊肉汤的时候放一些核桃，有去膻味的作用。

无慧

核桃补脑是真的吗？

平儿

核桃状似大脑，从取类比象的角度来看，有一定道理。核桃益肾，肾主骨生髓，脑为髓海，肾气通于脑气，肾精充足脑力就充沛，所以也是有道理的。从营养素的角度来看，核桃富含卵磷脂，有补脑作用。

核桃全身都是宝，不仅核桃仁，核桃果核内的木质隔膜，名分心木，也是一味药材，性收涩，能固肾，主要用来泡酒或泡茶喝，有止遗精、止腹泻、止崩漏、止带下、止尿频的功效。

但是如果没有下焦不固的症状，不建议多服分心木，容易引起腹胀、便秘等问题。

小编第一次见完整的核桃果是在四川支教的时候，学生从树上摘下来，用砖头拍开外面的青皮，继而拍开果核，剥开内膜，露出雪白色的肉。新鲜的核桃味甘甜水润、没有涩味，口感比干核桃仁好不少。

再讲一下核桃的禁忌——

助火生痰，非虚寒者，勿多食也。

——《随息居饮食谱》

核桃性温助火，身体素来有火的人，不宜食。体质偏热，这个热火就会将体内的津液炼化成痰。所以，我们要学会区分痰的成因来化痰，用反了不但化不了痰，还会生痰。

身体虚寒的吃核桃能化痰，化的是虚痰，这是温阳化痰。身体有火的吃核桃反而会生痰，生的是热痰，需要清热化痰，常用的食疗之品有梨、芦根、萝卜等。

那么，我们怎么挑核桃呢？三个标准——壳薄、肉厚、味甜（不苦）。新疆的纸皮核桃当为上品。

西南、西北是我国核桃的主要产区，质量也最好。东部沿海也产核桃，但多作文玩之用。江南一带主产山核桃，也叫小核桃，一般以薄盐轻糖加工，非常好吃，食疗价值上和大核桃类似，但功效作用上差一些。

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