小雪,十月中。雨下而为寒气所薄故凝而为雪,小者未盛之辞。

——《月令七十二候集解》


小雪 · 三候


初候,虹藏不见

二候,天气上升,地气下降

三候,闭塞而成冬


  • 初候,虹藏不见

礼记注》:阴阳气交而为虹。此时阴阳二气渐已不交,故天地间难有彩虹的现象。现代科学解释,虹为雨珠水汽被太阳光折射时的景象,雨凝结成雪了,故虹不见。


  • 二候,天气上升,地气下降

阳气不交的表现即天气升而地气降,二气各归其位再不交接。这时天地之间不再相通。


  • 三候,闭塞而成冬

天地之气不相通则成闭塞伏藏之象。这就是冬天生成的原因。


小雪 · 起居
负暄之乐


杲杲冬日出,照我屋南隅。负暄闭目坐,和气生肌肤。初似饮醇醪,又如蛰者苏。外融百骸畅,中适一念无。旷然忘所在,心与虚空俱。

——白居《负冬日》



冬日天寒而昼短,太阳尤显珍贵可爱,早上宜待日光出而起床,尽可能多晒太阳。如白乐天在诗中描述他洗日光浴的感受——


以背部对着阳光,闭眼,腹式呼吸一开始肌肤的温暖舒张,就像饮了佳酿后无拘陶然的感觉,又如沉沉酣睡后的苏醒。渐而筋骨放松,血脉畅通,舒畅得连杂念都不起。


晁端仁尝得冷疾,无药可治,惟日中炙背乃愈。

——《齐东野语·曝日》


负暄是冬日补阳第一大法,能祛体内寒气。《齐东野语》中就记载了本草无效,而靠晒背治疗寒疾的例子。我想,这可能和负暄时舒畅宁静的心情密不可分(如果吃药的话,心情一般不会舒畅吧),生理和心理的调治,双管齐下,痼疾乃愈。


冻脑温足


是月勿戴暖帽,使脑受冻则无眩晕之疾。

——《千金方


头为诸阳之会,所以冬天身子都要裹紧,但脑袋可以无需防护。相反,如果天还不冷就带上冬天的帽子,反而使阳郁而头脑不清爽,甚至生眩晕之症。


而对于阳气虚弱的老年人,可以早戴帽子保暖。


话又说回来,虽然头部阳气足,但也要避风。古人特别注意睡觉时,不让风从窗户的孔隙吹入而直袭头部。



“头宜常凉,足宜常温”。人的下半身阳气较上半身少,睡前养成洗足的习惯是非常好的。脚在人体的最下部,聚诸浊气,用热水洗足,就可散其秽浊。所以,即便是夏天,也不要冷水洗足。


需要注意的是,泡完脚要随即擦干,脚趾缝也要擦到,这样一温一干,脚部的气机就通透。最忌水快凉了,脚还泡着。长期如此,湿邪入侵,易得脚气。


肩周炎的高发季


冬天也是肩周炎犯病的高发期(肩周炎古称“漏肩风”,多由风寒湿邪入侵,导致血瘀滞而经络拘急)。因此,肩部的保暖非常重要,阴天可以围条披肩,睡觉时切莫将肩膀露在外面。每天适量的肩部保健动作,如弯腰晃肩、爬墙运动、体后拉手等,也有助于缓解肩部不适。



  • 弯腰晃肩法

弯腰伸臂,做肩关节环转运动,动作由小到大,由慢到快。


  • 爬墙运动

面对墙壁,用双手或单手沿墙壁缓慢向上爬动,使上肢尽量高举,然后再缓缓向下回到原处,反复数次。


  • 体后拉手

双手向后,由健侧手拉住患侧腕部,渐渐向上拉动,反复进行。



小雪 · 饮食


小雪腌菜


小雪后,人家腌菜,曰“寒菜”……蓄以御冬。

——厉惕《真州竹枝词引》



俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉”。由于南北气候的差异,北方人到了霜降就准备腌菜了,而南方人要到小雪才开始腌菜。


虽说冬天是比较缺乏新鲜蔬菜的,所以制作易贮藏的腌菜以过冬。但这并不是说腌菜就是退而求其次的选择。相反,在某些方面,腌菜的功效是优于新鲜蔬菜的。如腌菜经过发酵而变得容易消化,甚至能助消化


另外,新鲜蔬菜有比较强的生发之性,而腌菜在一定程度上抑制了这种生发力,更适合冬天吃。


烧烤少吃防痰火,滋阴莫令腻脾胃



不可多食炙煿、肉面、馄饨之类。

——《遵生八笺》


虽说冬天要进补,可以多吃点肉养阴,但亦要注意其烹饪方式。经烧烤煎炸的食物,性多燥热,多食反会伤阴,久则生热毒。冬天以闭藏为主,人的通透性会差一些,这样热毒不易散发。


另一方面,“肉生痰,鱼生火”,肉吃太多不消化,就容易生痰,所以饮食上宜搭配些消痰凉膈的食物,如萝卜、豆腐、冬瓜、萝卜干之类的。


虽说冬天阳气在内,人的消化能力是强一些,也需要多吃些热量高的食物以御寒,不过还是要注意适量,尤其是老年人,因为阴虚的关系,喜欢吃滋腻补阴的东西,如红烧肉。这是他身体的需要,要滋阴,很正常。但就怕囫囵吞下,腻住脾胃。老人已无多少先天可耗,全凭后天之本的脾胃提供生机,所以护脾于老人而言尤其重要。


芋头与红薯


是月宜食芋,无碍。

——《遵生八笺》



冬天是根茎类的食物大量上市的季节,这些埋藏在地下的宿根块茎,和冬天的闭藏之气亦是相合。


芋头甘平多汁,宜煮熟而食,生食易发宿疾。芋头补虚,很能充饥和止渴。《食疗本草》云其能“令脂肉悦泽”,即有美白和润泽肌肤的功效。


多食芋头则滞气,令人腹胀,甚至腹痛。这是淀粉含量高的粉性的根茎类食物的通病,如红薯、山药、土豆等皆是如此。


红薯(地瓜)甘温,生熟皆宜。能补脾胃,化生气血,令人脸色红润。同时,它还能固表,这样就有抵御风寒的作用。



小雪 · 导引


▲ 谢青云先生行功图,转载自《家庭中医药》杂志


  • 最佳练习时间:

每天早晨1点到5点(今人用于保健,可不必拘于练习时间)。


1. 两腿盘坐,右手按在右侧的膝盖上面,肘部向外侧弓出,左手按在右时上,吸气, 向左转身,闭气,左手用力将右肘向左牵拉。

2. 同时,右肘向右侧用力弓出,形成左右争力(此时要闭息、咬牙、怒目),稍停片刻,然后呼气放松,换左势。

3. 左右各做15次,再用叩齿吐纳、咽津液保健法。


  • 功效:

此式也是以调理足厥阴肝经相关的病症为主,可除手腕和手臂肘部的风湿、热毒等,对女性小腹肿胀、男性阴囊肿大及小腹组织滑入阴囊造成的疝气都有调理效果;可治疗遗尿、男性睾丸疝气水肿等症状,以及脚部常常冰冷不温、小腿常常抽筋、下肢关节肿大、肌肉痉挛、男女生殖器内缩等病症;另对完谷不化的泄泻,胁下有瘀血的疼痛,肝气犯肺造成的气喘,容易受惊吓,以及石淋、气淋、膏淋、劳淋、热淋等各种淋证都有调理效果。因肝经循行过生殖器部位,故此处多见相关部位病症。




小雪 · 音乐


贺若弼所作。当其天高气爽,月朗星辉,可以弹琴味,饮赋诗,些民节短韵长,指法简易,可为初入门之曲。

——《天闻阁琴谱》



《良宵引》曲虽小但意味隽永,非常适宜入门学习。在清静的夜晚,无论心情闲适,还是有所挂碍,无论是亲友知己相伴,还是独自一人,都不妨弹、听此曲。


无慧说她最喜欢听我弹的《良宵引》,除了这是她午睡最好的催眠曲之外,她还说——


无慧

听别人的《良宵引》,能感到是美好欢快或安静祥和的夜晚,只有你弹的带有忧伤之感。



她说得有道理,因为我在弹的时候确实没有轻快喜悦之情,好像摸弦的时候,就自带应该婉约一些的buff,这些意全会在音上体现出来,“凡音者,生人心者也”,也就是意。由此,她开始有点明白类似“字如其人”之类的,以前以为很玄的东西了。



小雪 · 说雪


雪之为药


古人对水的品质要求很高,虽然水看上去好像是无色味的,但其实不同环境来源的水大有不同,尤其在用于泡和煎药时,对水的要求很高。韩剧《医道》中主人公许浚在柳家学医的第一份工作就是挑水杂工,要懂得区分不同的水的差别。


本草纲目》中有味药名“腊雪” ,即腊月(农历十二月)收藏的雪花所融化的雪水。小雪在十月,故此时的雪还不宜收藏为药,春雪容易腐败也不宜,唯有至寒的腊雪适合作药。


花多为五瓣,而所有的雪花都是六瓣,六乃阴之成数。故腊雪性寒,味甘无毒。具清热解毒,降火止渴之效。主治瘟疫、中暑热狂,伤酒热渴。


  • 解一切毒,治天行时气温疫,小儿热痫狂啼,大人丹石发动,酒后暴热,黄疸,仍小温服之(藏器)。

  • 洗目,退赤(张从正)。

  • 煎茶煮粥,解热止渴(吴瑞)。

  • 宜煎伤寒火暍之药,抹痱亦良(时珍)。


那么,小雪节气的雪就没用吗?至少在《红楼梦》里,它是冷香丸的必备药材之一,是治宝钗热毒犯时喘嗽不止的唯一验方


雪,洗也



雪,洗也。

——《尔雅·释名》


雪,就有洗的意思。如:“昭雪”就是洗刷冤屈的意思,“雪耻”就是洗刷耻辱之意。雪之于大地万物是净化,《红楼梦》里说:“白茫茫大地真干净”。一场大雪甚至能够扑灭流行的瘟疫、蝗灾等,《调疾饮食辨》谓“洗除瘴疠虫蝗”,《本草拾遗》云“解一切毒”。


冬至后第三戊为腊,腊前三雪,大宜菜麦,又杀虫蝗。

——《本草纲目》


“腊雪盖地,年岁加倍”。腊雪的寒气可以增强土地和种子的固藏之力,又能杀虫害,这样来年农作物的生长既有充分的物质基础,又免虫灾。


雪水烹茶


妙玉执壶,只向海内斟了约一杯。宝玉细细吃了,果觉轻浮无比……。黛玉因问:“这也是旧年蠲的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今天夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。

——《红楼梦》第四十一回



水与水是不同的,而雨水沏茶正是取它的轻清之气,雨来自天嘛(相反地井水质地就重,偏阴)。但讲究如妙玉亦嫌雨水不够轻清,用的是梅花上的雪。我们矫情地分析下这梅花上的雪为什么更轻清——


首先雪的密度确实是低于雨水的,雨水的密度低于井水。


其次这个雪还不是“扫雪烹香茗”,这雪飘落在花上,然后被收集了,不是掉地上再被收集的。而花的性质本身又是轻扬的,“诸花皆升”,梅花亦然。这片雪和这朵梅相遇,同气相求,停留在梅花上的雪也会略带一些梅花的气质。


妙玉这些雪水被收集入瓮,埋在地下以封藏其气。而雪水在夏天喝更能突显其清暑热的功效。


那么,煮茶为什么要用轻清的水呢?因为喝茶就是喝它的清气啊,喝茶令人清气爽,令人头目清利,兼其清香开窍,人就精神。所以水当然也要以清为标准喽。


沏茶是明清时流行起来的,唐宋还是烹茶。烹茶的火最好用松木作柴,为什么?松树常青,阳气足啊,松木烧出的火自然也阳气足,茶更具清阳之气。





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文章标题:廿四节气小雪发布于2021-10-08 13:05:41

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