之前因为写鸡骨草煲汤的文
买了不少鸡骨草
心想着怎么把它们用掉
毕竟肉吃多了总不太好
欲更高效专注地发挥鸡骨草的力量
其实可以制成凉茶
准 备
鸡骨草梗30g 大枣8颗 荷叶适量
以上食材全部下锅煮一个半小时即可
（若嫌不够甜，可加些冰糖）
鸡骨草本身的味道是有点苦的
大枣一方面用来提升甜度
另一方面也用来中和鸡骨草的凉性
使凉茶更平和一些
保护脾胃
对于肝胆湿热而引起
胁肋不舒、口苦恶心、舌苔黄腻诸症
甚至胆囊炎、胆结石、黄疸患者
平日喝些鸡骨草大枣汤很适合
清热利湿，舒肝止痛，行气散瘀
鸡骨草的梗叶都是其用药部分
而其叶更适宜直接泡茶
唯其性寒凉
脾胃虚寒者就不太合适了
不过如果没有这些肝胆湿热症状
也不宜常喝鸡骨草凉茶
毕竟它不像竹蔗茅根水那样平和
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文章标题：大家健康凉茶就要自己做：鸡骨草红枣水发布于2021-10-08 13:36:06
