弘扬传统酒文化，山西再掀新高潮

我们中国人逢年过节、红白喜事，亲朋好友相聚，79/ target=_blank class=infotextkey>酒是一定少不了的，甚至成为一桌酒席的主角。千百年来，酒在我们的生活中可以说是形影不离的，成为人们生活的调味剂。近年来，在山西活跃着一群专业的老酒收藏、研究的民间队伍，并且规模日益壮大。去年，正式成立了“山西老酒收藏文化协会”。新春伊始，来自全省各地的会员在省城举行了颇具规模的老酒展示、新春联谊会。演艺界名人到会助兴，国内最大的老酒收藏组织“老酒圈”创始人史进财先生，和省内的著名酒文化学者、汾酒集团文化中心负责人、省内白酒经销商代表也到会祝贺。

一瓶家乡老酒是人们排解乡愁、共叙旧情的最佳载体。这次活动专门安排了“太原地区老酒精品展”，太原酒厂、太原徐沟酒厂、清徐露酒厂等，曾经名噪一时的国优、省优产品，穿越几十年的时光，再次呈现在大家面前。一瓶瓶珍稀的、充满时代感的老酒，为这个春节增加了别样的情怀。很多是市面上难得一见的精品、孤品，让与会者大饱眼福。

新的一年，他们还将创新工作，为挖掘山西的酒文化再次发力。