一部中国史，半卷酒文化——红石梁集团宣传员绍兴之行

4月16日，红石梁集团宣传员一行来到越城绍兴，分别到会稽山绍兴79/ target=_blank class=infotextkey>酒股份有限公司、古越龙山中央酒库以及中国黄酒博物馆参观学习。

第1站，会稽山绍兴酒股份有限公司。其基地占地500余亩，投资4个多亿，引进全套先进的克朗斯设备，酿酒流程科技感强，自动化程度高。

会稽山新厂打破了我们对传统黄酒厂酿酒流程的固有印象，紧跟工业4.0智能制造的浪潮，体现了当下制造业拥抱现代化。

第2站，古越龙山中央酒库。300多亩的存酒面积中，18间大型酒库有序排开，1000多万坛原酒静静的躺在酒库里等待时间给予它们的升华。

疫情期间，为抗疫一线源源不断的提供酒精，是大国沉淀，亦是文明之光。缺少奉献精神的企业所生产的产品是没有灵魂的，有责任敢担当的企业终将引领这个时代。

最后1站，中国黄酒博物馆。它详细地向我们展示了黄酒的前世今生。

“一部中国史，半卷酒文化”。黄酒对于我们的意义绝不止留在口齿的醇香，也不止尽兴后的回味，更多的是其衍生出的各种文学作品与精神传承。

本次活动让我们近距离了解到行内领头企业的文化历史与工艺流程，绍兴酒以古越龙山与会稽山品牌为双马达，带领着绍兴酒走向全国各地，甚至带领中国黄酒走向全世界。

顺应时代趋势，讲好黄酒故事。我们更加需要依托天台山资源，酿好品质佳酿；深挖天台人文历史，讲好济公家酒文化故事，成为天台酒厂的名片。

文字：章东平

摄影：徐晓海

编辑：马美链

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