农历五月初五,是中国的传统节日——端午节。
端午节距今已有两千多年的历史,古往今来的场面均盛大而隆重,其名称众多,且根据天时各有其渊源与旧说。
「端午·端阳·重五」
端午节,源于上古时期的历法活动,根据夏至节气而确立的。每年农历五月,正值夏至时节,此时北半球昼最长,是一年中阳气最旺的日子,至此阴气始生。
根据天干地支来讲,五月即午月,五月初五为重五,又以正午为阳盛之时。“端”者,正也,亦有初始之意,故将初五之日定为“端五”,此后多称作“端午”。而“午”为阳盛之辰,故又名“端阳节”。端午有赛龙舟的习俗,主要起源于远古百越民族地区的图腾祭祀仪式。中国自古称作“龙的传人”,据《易经·乾卦》第五爻的爻辞,端午当日会有“飞龙在天”之天象。夏商时期,当地崇拜龙图腾的部落,会于端午之日将舟刻成龙形以竞渡,并会将粽子投到河中,以祭拜龙神。
屈原五月五日自投汨罗而死,楚人哀之,每至此日,辄以竹筒贮米,投水祭之。……世人五日作粽,并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。
直至战国时期,楚国诗人屈原于这日投汨罗江自尽,后世人们便用粽子投江来纪念屈原。仲夏,天气潮湿,邪疫肆虐,为各类皮肤病、瘟疫高发之时。古时,人们会摘取兰草煎汤沐浴,用以涤垢通窍、辟邪驱疫,故端午又有“浴兰节”之称。
端午节的习俗众多,除与其悠久的文化历史相关之外,更重要的是为了应对此时的天地气候。农历五月,传统中医又将其称作五毒月,因此月有九日为天地寒热交泰之日,称作“九毒日”。此时气候炎热,梅雨降临,气候多变,蚊虫肆虐,百病泛滥,人不安宁。五月属火,午火大旺,则金气受伤。古人于是时独宿,淡味,兢兢业业,保养生脏,正嫌火之旺耳。
每年五月,阳气外越,体内脏腑虚寒,加之外毒入侵,人们往往出现无力、没胃口、脾虚的状态,因此整个五月都是排毒、祛湿、养阳的关键时节。- 要避免耗伤阳气与心神之事,即勿杀生、避房事、少食辛辣刺激之物;
- 夏季是心阳外越之时,要注意心血管疾病和肾脏疾病的养护。
自古流传下来的的还有众多养生习俗,如采摘艾叶、菖蒲、佩戴香囊以避邪气、清污浊。「插艾挂蒲」
端午日用菖蒲、艾子插于门旁,以禳不祥,亦古者艾虎蒲剑之遗意。
五毒月,是蚊虫邪疫出没最多的一个时节。此时,家家户户以菖蒲、艾叶插挂门梢。虽象征着驱邪避毒、保平安之兆头,但此时的艾蒲却是采摘的最佳时宜。艾叶,能通十二经,而尤为肝脾肾之药,善于温中、逐冷、除湿,行血中之气,气中之滞。
艾叶是一味芳香化浊的中药,有散寒止痛,温经止血等作用,极具纯阳之性,可以提高人体免疫力,可用来泡脚、沐浴、艾灸,以驱散寒湿邪气,扶助正气,是我国千百年来防瘟疫之首选。菖蒲有理气活血、提神通窍、化湿和中之功,可吸附空气中的灰尘污染。
艾叶和菖蒲在五月初五之日药性最佳,二者中含有的挥发性芳香油成分,可散发浓烈的芳香气,用以杀菌、驱蚊、除虫、净化空气。
「佩香辟疫」
古人有在端午节佩香赠香的习俗。我国香囊历史悠久,中医认为芳香之气可开胃醒脾、燥湿化浊、安和五脏、宣通气机、辟秽散邪。俗语曰:“挂个香草袋,不怕五虫害”。时值端午,又值疫情反复阶段,自制一款驱蚊防疫香囊,自佩、赠与亲友,或挂于床边、案头,以芳香之气,保身心安康。欢迎大家关注我们的官方视频号,每周都有食疗等中医养生视频推送香料方:艾叶、菖蒲、冰片、白芷、藿香、苍术、佩兰、丁香、紫苏、薄荷、陈皮、玫瑰花。
制法:上述12味药材,每种取5-10克,打成粗粉或捣碎,取适量装入香囊包即可。
用途:随身佩戴,或置放床头、悬挂窗前均可,香味可持续2月余。除上文提到的艾叶、菖蒲外,香囊包中加入的丁香有芳香理气、温中降逆之功,为驱虫必备;苍术内化湿浊,外散邪气;紫苏宽中理气、祛寒除湿;藿香、佩兰、白芷有化湿之性;冰片可芳香辟邪,薄荷清凉开窍,陈皮理气健胃,玫瑰行气解郁。芳香之品,存天地正气,可入心、脾。仲五月,天地暑热湿浊,易阻遏身体气机。而芳香气味走窜,有通窍之性,其挥发物经扩散后可对空气中的细菌起到一定的净化作用。
除此之外,香囊中的中药有效成分,可通过呼吸,经有身体的经络、穴位吸收,以疏通脏腑气机,起到活血通经、祛寒除湿、杀灭病菌、提高身体免疫力的作用。湿热气候还易招致蚊虫,产生霉变。夏日人体阳气在表,尤以儿童为纯阳之体,体温较高,新陈代谢快,因此要格外注意防蚊驱虫。将香囊包佩带在身上,或放在床头,可驱除蚊虫、芳香除秽,另有安神防疫、健脾化湿之功。粽子,是端午节的传统吃食,古称角黍。
粽子的主料为糯米,中医认为糯米为甘温制品,可补中益气、健脾止泻。糯米的最佳吃法为煮粥食用,有温养胃气之功,更易被人体吸收。
然糯米制成粽子后,则结构致密,质地粘腻,不易消化,因此消化不良、高血糖人群不宜多食。
包粽子的粽叶,据《本草纲目》记载有清热止血、补益肾气、解毒消肿之功,比较适合端午时节食用。
粽子不易消化,尤其以加了肉、酱油后,脂肪、钠含量增加,不利于健康。
因此,端午食粽子,适当少吃即可。这里推荐以天然本草制作的素粽,如艾草粽、粗粮粽、碱水粽、菌菇粽、番茄粽等,相比更为健康,也可以延缓血糖吸收。
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文章标题:端午临五毒——佩香插艾蒲,粽情念安康发布于2021-10-08 12:03:38