石榴皮难剥，石榴籽又多，石榴是吃起来相对比较麻烦的水果。但当牙齿与石榴粒相触爆汁的酸甜瞬间，足以使人乐此不疲地边吃边吐，边吐边吃……
但是，从养生的角度来看，石榴是不宜多吃的。几乎所有的本草书在讲“石榴”的时候，都讲到“多食损肺”——
味甘酸涩，无毒，止咽燥渴，不可多食，损人肺。
——《备急千金要方》
甜石榴，其汁恋膈而成痰，损肺气，病人忌食。
——《日用本草》
石榴，味甘、酸、涩，性微温，无毒。子白而大者，名水晶榴，味甘美。压丹毒，杀三尸虫，治咽喉燥渴。多食伤肺、伤牙而生痰。
——《滇南本草》
甘酸温涩。解渴析酲。多食损肺伤齿，助火生痰，最不益人。
——《随息居饮食谱》
按理说，秋季宜多食酸味的食物，它和收敛肃降的秋气相应，“肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”酸味是补肺的，且石榴味甘酸，甘酸化阴，故石榴有“止咽燥渴”的润肺生津的作用，为什么又说它“损肺”呢？
原因在于酸虽然能收敛，但也会令气滞，气滞则痰生。且其酸涩之性，也不利于痰的化散，使痰越生越多。
榴者，留也。其汁酸性滞，粘膈成痰。
——朱丹溪
安石榴味酸涩，酸涩则气滞。肺主气，宜利不宜滞，滞则伤肺矣，不可多食也。
——《医宗金鉴》
肺为储痰之器，痰多会影响肺宣肃功能，使气机不畅（气机不畅则又会生痰，形成恶性循环），所以说石榴“多食损肺”。
另外，石榴多食还会“伤齿”，这个很好理解，酸的东西会腐蚀牙釉质。
腿肚生疮，初起如栗，搔之渐开，黄水浸淫，痒痛溃烂，遂致绕胫而成锢疾，酸榴皮煎浓汁，冷定频扫。
——《随息居饮食谱》
其实，石榴也是一味药材，其药用部分主要是它的皮。
石榴皮有很明显的涩味，说明它的收敛之性很强，也有一定的消毒杀菌作用。
身上有疮口，久不收口，老是流黄水的那种，就可以用石榴皮煮的水来擦洗，有助于疮口愈合。因为是取其收涩之性，所以越酸的石榴的石榴皮越好。
另外，久泻不止，也可以用石榴的收涩之力来止泻。可以喝煮石榴皮的水，也可以吃些石榴（最好是偏酸的石榴，这些酸收之力强）。
需要注意的是，石榴止泻，止的是久泻。不能一见腹泻拉稀就用石榴止泻，前期可能是需要排出邪气秽浊的，这时候用收涩剂反而堵邪出路。
肾气不固，遗精频繁或白带过多的，也宜吃点偏酸的石榴来收敛。
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文章标题：四季学堂酸甜可口的石榴最应秋收之气，但为什么多吃会“损肺”？发布于2021-10-08 12:17:02
