说到秋天的应季水果,梨肯定是占有一席之地的。梨在我国有3000多年的栽培史,除了人们耳熟能详的“孔融让梨”的典故,古代医家也对梨的食疗价值做出了肯定。
李时珍在《本草纲目》中第一次比较详细的记载了梨的药用价值:“梨能润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒,生梨捣汁能治暗风失音”
并且他还引用过一个用梨治所谓绝症的医案:
杨吉老
实不相瞒,您的热邪极盛,以致气血消铄,三年后,应该会发疽疮而死。
士人
杨吉老可是当时连御医都束手无策的病,都能药到病除的人。他给宋徽宗看好过病,但坚决不当御医,而是选择在民间悬壶济世,医术医德可谓绝世无双。所以这样一位“神医”的断言应该错不了。
士人听了非常沮丧,心想世医是治不好自己的病了,听说茅山有个道士很厉害,不如碰碰运气,死马当活马医。于是,士人就穿上童仆的衣服,去茅山拜这位道士为师,执洒扫之役。
过了段日子,士人憋不住了,就向道士倾诉了自己来茅山的真实目的。道士就为他诊治。
道士
你现在可以下山了,只要能每天吃好梨一颗。如生梨买不到,就用梨的干品煮汤吃,病自然会好。
士人
感谢恩师再造之恩。
士人闻言奉行,吃了一年的梨,日不间断。后来,士人又去见了杨吉老。杨见他气色润泽,脉息和平。
杨吉老
你一定是遇到异人了,不然哪有痊愈的道理?
士人
杨大夫,事情是这样的……
士人以实情告之。杨吉老听后,整理好衣冠,向茅山设拜,惭愧自己学医未精。
大毒治病,十去其六,常毒治病,十去其七,小毒治病,十去其八,无毒治病,十去其九,谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。 ——《素问·五常政大论篇》
甘凉。润肺,清胃,凉心,涤热息风,化痰已嗽,养阴濡燥,散结通肠,消痈疽,止烦渴,解丹石、烟煤、炙煿、高梁、曲糵诸毒。治中风不语、痰热、惊狂、温暑等疴。并绞汁服,名天生甘露饮。以皮薄心小,肉细无渣,略无酸味者良,北产尤佳。切片贴汤火伤,止痛不烂。中虚寒泻、乳妇、金疮忌之。新产及病后,须蒸熟食之。与芦菔相间收藏则不烂。可捣汁熬膏,亦可酱食。 ——《随息居饮食谱》
清 润
牙龈萎缩,甚至肿烂出脓血; 有口气; 眼皮下垂,老想闭着,感觉抬不起来; 容易有饥饿感,且饿的时候很烦躁,但又没胃口吃; 眼睛发红,甚至有肿痛感; 不耐寒凉的药; 口腔和舌头上生疮; 咽喉肿痛。
配萝卜汁,治秋后热痢口干 配甘蔗汁,治流行性热病、噤口热痢、痈疽热渴 配蜂蜜,治热嗽心烦、喉腥带血、咽喉热痛
凡烟火、煤火、酒毒,一切热药为患者,啖之立解。温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。
脾胃虚寒的人吃了容易拉肚子; 哺乳期间吃生冷的东西易致乳汁减少; 血遇寒则凝而瘀,瘀则不利于伤口的愈合; 血虚不少都是由于脾胃虚弱,气血化生乏源所导致的,忌生冷。
无慧
那万一吃梨太过,吃伤了怎么办?
平儿
有个小偏方:用梨叶煎汤,服下可解。
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文章标题:七分养|除了解渴,梨还能干啥?发布于2021-10-08 12:21:27