霜降碧天静——话霜降

霜降，九月中。气肃而凝露结为霜矣。

——《月令七十二候集解》

霜 降 三 侯

初候，豺祭兽。

豺狼把捕获的野兽铺在地上，用来祭谢上天。古人认为，即便是凶残的猛兽，也懂得感报天地养育之恩。

二候，草木黄落。

秋天接近尾声了，草木枯黄而摇落。

三候，蜇虫咸俯。

因寒气肃凛，百虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

霜 降 起 居

霜降一定要注意保暖，就不要秋冻了，多晒晒太阳。另外，可以养成睡前泡脚的习惯。

不少人在霜降前后会发现晚上早早地就困了，其实这就是人体与天地相应的缘故，所以我们要顺天时，秋冬季要早点睡。如果还是像夏天或初秋那样晚睡，白天只会更乏。

虽然天气渐冷，但仍不宜赖床贪睡，俗话说“晚睡伤阴，晚起伤阳”，晚起则阳气升发受阻，在渐寒的秋冬之际无疑是雪上加霜。

深秋才是秋天该有的样子——芦白、枫红、杏黄……

深秋其实是很美的，但这种美中确实带着一份萧瑟凄凉。感性的人往往会由此倍感悲凉。但聪明的人更应该学会从中享受和接受，“避嚣炎而甘寥寂”，不要沉迷于热闹。不然秋天也不背这锅，你说秋天易生悲，其实一年四季他都悲着，只要外境不合意。

霜 降 饮 食

俗话说：“霜降采柿子，立冬打晚枣”。霜打过的柿子，颜色红润，没有涩味，软软的，皮易剥。鲜柿养肺胃之阴，但脾胃虚寒的人不能多吃，柿子性寒。不过做成柿饼就不寒啦，不仅不伤胃，还“厚肠胃，温中，健脾胃气”，还止泻，同时它润肺的作用也还在。另外，柿不可与蟹同食，以免寒上加寒。

《随息居饮食谱》记载了柿饼的一些组合技能，如：

· 将柿饼放在饭上蒸熟，同饭一起食，少喝水，可以治反胃腹泻。

· 妇女产后嗽逆、气乱心烦的，可以把柿饼碎切煮汁饮。既不伤胃，又能润燥滋阴。

还有，柿饼上的柿霜乃柿子的精华哦，千万别洗了。

柿霜乃柿之精液，甘凉清肺，治吐血咯血，劳嗽上消，咽喉口舌诸病，甚良。

——《随息居饮食谱》

有人说柿饼营养虽好，但色香味差了点啊，怎么办？好，小编为大家准备了一款应季糕点——柿子羊羹。

听名字是不是有点黑暗料理的感觉？柿子放羊汤里煮？

曾经，它（羊羹）确实指的是羊汤冷却后成的肉汤冻。后传入日本，僧人因为戒律不能食肉，便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，再慢慢演化成为一种以豆、栗的果冻状食品。所以，现在的羊羹完全属于那种挂羊头，卖素肉的。

首先把你精心挑选出来熟透了的甜柿子剥皮，切成小块，有籽的记得要去籽。然后言归正传，说下柿子羊羹的制法——

很多地方有霜降后腌菜的传统。常见的腌菜有萝卜、茄子、芥菜、白菜、黄瓜等等。霜降后腌的菜不容易发酸，这是气温低的缘故。腌菜的好处是味香开胃，有些有食疗的价值。如可细嚼糟茄或酱茄，咽汁治喉痹（即喉部红肿疼痛）。

若于立冬日，采（萝卜）而露之，任其雨淋日晒，雪压风吹，至立春前一日，入瓮封藏。如不燥透，收悬屋内，俟极干入瓮。凡一切喉证，时行瘟疫，斑疹疟痢，水土不服，饮食停滞，痞满疳疸，胀泻脚气，痧毒诸病，洗净浓煎服之并效。

——《随息居饮食谱》

霜 降 导 引

▲ 谢青云先生行功图，转载自《家庭中医药》杂志

最佳练习时间：

每天凌晨1点至5点（今人用于保健，可不必拘于练习时间）

功法：

1. 两腿伸直并拢平坐，两手抓握脚前掌（使手臂拉直拉紧），两眼平视前方。

2. 吸气，膝盖用力，使两腿脚跟快速蹬出，至呼气时停止，再吸气再蹬，如此快速蹬35次。

3. 行叩齿、吐纳、咽津液保健法。

功效：

此式是调理下半身的足太阳膀胱经部分为主。可以祛除停滞于腰、腿等部位的风湿之邪，对于大腿不能弯曲，膝盖后面腘窝部位的结节疼痛，小腿肌肉撕裂痛，颈项后部、腰部、股部、大腿内侧、膝盖和大腿肌肉疼痛都有调理效果；对于脐部膨出，身上肌肉萎缩，下肢水肿，大便带脓血，小腹胀痛，尿不出等也有疗效。

此外对脏腑中毒所致的痢疾，下肢觉冷难以屈伸，脚气病引起的肌肉疼痛麻木，痔疮，脱肛等病症也有调治效果。

霜 之 为 药

李时珍《本草纲目》中，有（冬）霜作为药的功效介绍，他说露是滋物的，霜是杀物的。当然不是说滋物是好的，杀物是恶的，就像不能只有春生夏长，没有秋杀冬收。所以，该杀的时候要杀，如攻邪；该养的时候要养，如扶正。

取霜用鸡羽毛将霜扫入瓶中，密封，在阴凉处贮藏，久亦不坏。

霜味甘性寒，无毒。可以解酒热，如酒后脸红、目赤、全身发热等症。

霜水存到夏天，和蚌粉，用来敷夏月的痱疮，或腋下红肿，极效。

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