仲月之节为秋分,秋为阴中,阴阳适中,故昼夜长短亦均焉。

——《孝经纬》




秋 分 三 侯




初候,雷始收声

阴阳相激而发声为雷,天地间从春分开始打雷,过了秋分,一般就不再听得到雷声了。雷声止了,一些小虫、小动物们也钻入泥土准备冬眠。




二候,蛰虫坯户

坯是细泥的意思。蛰伏土中的小虫在地下用细泥糊一个冬眠的窝,留一个小洞作为进出的孔,等天很冷了,就将小洞塞起来,进入冬眠期。




三候,水始涸

天寒雨少,使河川不再像春夏那样淙淙有声,感觉像干涸了一样。




秋 分 起 居


秋分之日昼夜时间均等,秋分之后昼渐短,夜渐长。《春秋繁露》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”


暑气到了秋分已经完全散尽。秋分之后,秋燥与秋寒才正式开始登场。


“秋风秋雨愁煞人”,天气日转凉,万物渐凋零,人的情绪也随之而变得伤感惆怅。故应适当增加户外运动以抒胸怀,如登高远望。但忌剧烈运动,秋冬当以静养为主。


秋分之日勿杀生,勿用刑,勿处房帏,勿吊丧问疾,勿大醉。君子戒静专以自检。

——《千金月令


仲秋之月,要顺应秋气,安宁志,收敛神气,心神都要向内收,尽量不外散。所以,古人在秋分这天,有戒杀生、戒房事、戒醉等,戒一切令人心生散乱狂乱的行为



自古悲秋者众,爱秋者也众。秋天是万物成熟的季节,有其独特的色韵:丹桂飘,红枫烂漫,菊花初绽,柿子红熟……皆为游赏佳景。




秋 分 饮 食


秋季燥,所以用来润燥的时令蔬果就纷纷上市了。大自然就是这样平衡地照顾着万物生灵的生存。


秋分的蔬果时品有解渴涩精的石榴、补肾健脾的栗子、润肺通气的柿子、清肺止渴的秋梨、补气滋液的葡萄、悦心开胃的苹果、和中除烦甘蔗、消食凉血的莲藕、顺气化痰的萝卜、补中益气的红薯……


然而,生果不可过食。一方面,所有的水果吃多了都有副作用,比如石榴多食则损肺伤齿,秋梨寒中,苹果、鲜枣易胀气。另一方面,水果多生冷而湿,就算不是寒凉之性的水果,就算是补脾胃气血的水果,吃多了一样会对脾胃的消化造成不小的负担。尤其对于“肝常有余,脾常不足”的小儿,容易秋泻,故给小儿吃水果一定要适量而谨慎。


此时,秋蟹虽肥,但尚不宜食,《遵生八笺》谓螃蟹“霜降后方可食”。为什么呢?一方面,霜降前的螃蟹寄生虫比较多。另一方面,在非人工养殖的古代,霜降后的螃蟹反而没霜降前那么多,那为什么反而要在螃蟹少的时候才吃它呢?这就体现了古人的饮食有节很多蟹都躲起来过冬了,部分在外面的蟹很肥,不好意思,我要吃了。这也是尽可能的对生灵生态的尊重,不会破坏性地去消费。



在众时品中,小编最想隆重介绍的还属栗子。前面提到秋泻,而栗子是补脾止泻的,所以是当仁不让的首选食疗佳品。但栗子的补脾也是建立在脾先能运化之上的,如果脾胃运化能力差,那栗子吃了只会滞气。所以,吃栗子要适量,要细嚼慢咽,“若顿食至饱,反致伤脾矣”。


另外,栗为肾之果,它能止泻,也和它通肾有关,肾主二便嘛。吃栗子也能肾虚腰脚无力。栗子吃法甚多,除了常见的糖炒、烧肉之外,还有——




日式栗子饭




【原料】

大米150g,栗子7、8个,酱油、味淋各1勺,米酒2勺,盐、黑芝麻各半勺,水2勺


【制作过程】

淘好米,沥水,放置二十分钟左右,让米吸收了水分,处于干爽状态。然后倒入饭锅,加水。栗子去壳,对切,备用。酱油、米酒、味淋混合,倒入饭锅,搅拌均匀,放入栗子,开煮。煮毕,开锅撒盐和黑芝麻即可。






桂花栗子羹



【原料】

栗子300g,生粉50g,红枣5、6个,桂花少许,白糖100g


【制作过程】

栗子加清水略煮,再去壳去皮,栗肉上笼蒸酥,待栗肉冷却后切成粒状。锅内放水烧滚,放白糖、栗子、红枣,烧至糖溶于水中,略焖,放入桂花,用湿淀粉拌匀,出锅。







秋 分 导 引



▲ 谢青云先生行功图,转载自《家庭中医药》杂志


最佳练习时间:

每天凌晨1点至5点(今人用于保健,则不必拘于练习时间)


功法

1. 双腿盘坐,上身保持中正,用两手掌跟捂住两耳,身体放松。

2. 吸气同时身体向侧面弯曲,弯曲时,下半身尽量保持不动,至极致,稍停片刻,呼气并恢复原位。

3. 左右各15次,再行叩齿吐纳、咽津液法。


功效:

此式主要是调理足阳明胃经相关症状,同时对肝胆部位也有调理作用,可祛除胁肋和腰股部位的风湿邪气。对胃经循行所过部位的疼痛,如胸部,小腹气冲穴附近及大腿伏兔穴附近,脚背等部位的疼痛都有调理效果。


另外,对腹部水肿,膝盖肿痛等也有调理功效。此外,对脾胃寒热不调,气机不畅所导致的相关症状,如肠道排气多,腹中气胀响动,腘窝僵硬,小腿肌肉痛,吃得多、饿得快,脾胃寒凉,气喘而胸闷,过劳所伤,身体气机厥逆相关症状,反胃,胃肠道传染性疾病,腹部水臌胀,胃部痞气郁滞等相关病症有调理效果。



▲ 秋分八月中坐功图





秋 分 与 中 秋


中秋节是阴历意义上的秋天之中期,秋分是阳历意义上的秋天的一半。秋分总在公历的9月22、23、24日三天中的一天。在1901年至2010年的110年间,最早的中秋节出现在9月8日,最迟中秋节出现在10月8日。最早与最迟间相差了整整一个月。


古人认为,如果秋分先于中秋,预兆着明年五谷丰登;如果中秋先于秋分,预兆明年收成一般。



▲月坛建于明嘉靖九年,为明清帝王祭月场所,清末废弃,今辟为月坛公园


在周礼中,秋分日祭月,因为是具有权威性的礼制,所以帝王自古一直是在秋分祭月的。但在更讲情调的民间,因秋分不一定都有圆月,略煞风景。所以选择农历八月十五的中秋祭月。






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文章标题:秋向此时分——话秋分发布于2021-10-08 13:27:45

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