大家厨房阴雨天困乏不想动，只剩点吃东西的力气了

这几天上海的气候有点潮湿阴冷

有的人春困却愈发严重 

比如对面的无慧同学

昏昏欲睡、身体沉重、消化不良……

典型的湿气阻碍阳气升发

脾虚运化不及而形成的内湿

与空气中的外湿里应外合

虽然我们都建议她多运动

但她坚信中医食疗的力量

凡是吃能够搞定的事情

绝不用动来解决

我能想到的既美味又能健脾祛湿的药膳是

四神汤

可用薏仁代替芡实，我这儿另加薏仁20g

原方是猪肚，但嫌味腥难洗，就换了猪骨，加了四片姜

这里肉放得比较多

是为了满足我司肉食者们的饕餮之欲

大家可以减半

肉吃多了会助湿热，生痰

芡实、莲子及薏仁水浸2小时

猪骨先入水中煮至沸腾

将浮沫撇去

接着下其他食材

小火炖3小时

盛出前5分钟撒盐调味

如是即成

在准备食材的过程中我做了一些小改动：

除了加了薏仁（增其化湿热之效）

还减了山药的量

为什么要减山药的量呢？

常见的四神汤版本是有山药

但我也查到过一个有党参而没山药的版本

如果单纯为祛湿

尤其是舌苔厚腻，肠胃气滞，胸腹饱闷的

山药这味补益脾阴的食材就不太合适了

所以我就放了10g，稍微反佐意思一下

茯苓渗湿宁心

莲子补虚镇水，有安神之功

这两味对湿气引起的心烦失眠有很好的效果

芡实健脾，又同山药一样都有固精之效

肾精不固者可能性欲很强烈，愈泄愈虚

用这两味药固摄，使人容易节欲

一组安神，一组固精

可见四神汤不只用来所谓健脾祛湿

既有一“神”字，便知其功更在宁心安神

薏仁利湿清热，但孕妇须忌

原方用猪肚（即猪胃）是补益脾胃之气的

现在换成带肉的猪骨，不像猪肚对脾胃的针对性那么强

但也是养脾胃的

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