谷雨节气养生要点

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日，太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。

实际上，谷雨不仅是播种季节，也是养生好时节。所以，朋友们，谷雨时节一定要做好养生保健工作，这样才能健健康康一整年。

一候：萍始生。

谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”；漂流随风，故又称“漂”。

二候：鸣鸠拂其羽。

谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。明朝刘伯温有诗：“鸣鸠语芜声相应，又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。

三候：戴胜降于桑。

再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。

谷雨时节脾气旺盛，正是身体补益的大好时机，虽不能像冬天一样进补，但应适当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。

1、“谷雨养生汤”

“谷雨养生汤”是清代名医吴鞠通所创。

【原料】：鸭梨半个，荸荠5 个，藕30g（或用甘蔗50g），麦冬15g，鲜芦根15g。

【做法】：所有食材一起用锅煎水1000ml，于谷雨当天上午9～11 点和下午5～7 点之间各取汁500ml 饮用，可加冰糖调味。

【功效】：上午9～11 点服用此汤，可提升阳气；下午5～7 点服用此汤，可以滋阴生津。

2、蘑菇炒山药

【原料】：干蘑菇、新鲜山药、芹菜、淀粉、盐、酱油。

【做法】：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。

【功效】：健脾益气，补肾益精，增强人体抵抗力。

3、海带银耳羹

【原料】：海带50克，银耳20克，冰糖适量。

【做法】：将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。

【功效】：有疏肝、补脾肾之功。

4、玉米须大枣黑豆粥

【原料】：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。

【做法】：先用水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。

【功效】：健脾益肾利湿。

谷雨是春天的最后一个节气，随后会气温升高，降水增多。人体内的湿气不易排出，如果饮食生活不加注意，身体内热和湿气结合在一起，就会形成热湿。

热湿一上身，会诱发老年人关节疼痛、腰背疼痛，或者哮喘发作等，儿童则表现扁桃体肿痛、支气管炎，咳嗽等症。

所以，谷雨时节，下面五种疾病不得不防！

1、防风湿

根据“谷雨”季节空气湿度大的特性，一些风湿病患者也渐渐“苦恼”起来。

从西医及现代科学的角度来看，风湿病的发作与“谷雨”节气及湿度大的季节，并没有特殊的直接联系，但确实会有风湿病患者在这个季节感到关节不适。

专家提醒，以肌肉和关节疼痛为主的风湿病病人应注意适量运动，但切忌运动过度，尤其是不能在运动后出现乏力感觉。

如果出现风湿病症状，应及时上医院就医，接受临床化验，确诊病情，并在医生指导下科学治疗。

2、防慢性胃炎

“谷雨”作为春季的最后一个节气，这段时间正好处于春夏交替时节，同时也是胃病的易发期。

胃病患者在这个时节尤其需要注意保暖，切忌因为天气回暖贪吃冷食而“伤”了肠胃。

此外，在饮食上，脾胃不好的人还应尽量少吃竹笋、蚕豆等当季蔬菜，可多吃莲子、山药等来养胃。

3、防神经痛

谷雨前后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。

一旦患上神经痛或旧病复发，一定要及时到医院进行治疗，同时还要注意休养，避免用脑过度和思虑交瘁。

4、防过敏症

“雨水生百谷”，谷雨前后，百花渐次开放，这时，人们须预防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。

有过敏史的人要避免与过敏源接触，减少户外活动。

5、防感冒

谷雨前后，天气虽以晴暖为主，但早晚仍有时冷时热之时，而且南北温度差异较大，人们极易感冒。

所以，谷雨前后，人们早晚外出要注意添衣，不可忽视大意。

1、早晚适当“春捂”

常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是说，谷雨时节天气忽冷忽热，人易患感冒，应注意保暖。虽然谷雨时气温升高较快，但昼夜温差较大，往往是中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，适当“春捂”。

但“春捂”也要有度，一般来说，气温超过15℃就没有捂的必要了，如果再捂下去易使火热内生。

2、按揉祛湿穴：补脾祛湿

中医认为，湿气通于脾。祛湿要从健脾补脾入手。按揉阴陵泉穴就能起到健脾祛湿的功效。因为阴陵泉是脾经的合穴，也是祛湿要穴。

该穴位于人体的小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，取该穴道的时候，应采用正坐或仰卧的取穴姿势。

每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸胀为适度。

3、忌过早食冷饮

民间有谚语说：“谷雨夏未到，冷饮莫先行”。由于谷雨节气气温升高较快，有些人迫不及待地吃起冷饮来。

谷雨时气温虽已较高，但仍未到炎热的夏季，食用冷饮后，人体受到冷刺激会导致肠胃不适。

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